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늙은호박 요리 종합 레시피 오늘 살펴 볼 것은 늙은호박 요리에 대한 내용인데요 늙은 호박으로 여러가지 레시피를 알려드릴 것인데 잘 알아두시면 도움 될 내용들이 많으니 자세히 살펴보시고 꼭 만들어 보시기 바랍니다. 늙은호박 요리 늙은호박 요리 - 호박잎된장국 호박잎(150g) 줄기의 거친 섬유질을 벗겨내요. 길고 억센 줄기는 제거하고 호박잎만 활용해도 좋습니다! 호박잎을 먹기 좋은 크기로 썹니다. 된장의 담백하고 구수한. 맛을 높여 주는 호박잎! 쌈이나 찜 요리뿐만 아니라 국물 요리와도 잘 어울려요. 멸치, 다시마, 북어대가리, 채소를 활용해 국물을 내면 더 깊고 진한 맛을 낼 수 있답니다. 달군 냄비에 멸치(20g)를 볶습니다. 볶음용 잔 멸치로도 깊고 진한 멸칫국물을 낼 수 있어요. 물(7컵)을 붓고 10분 정도 끓입니다. 체에.. 2023. 11. 15.
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